Đặc sản Quảng Ngãi mới: Hương vị từ biển đến cao nguyên

Khám phá đặc sản Quảng Ngãi sau sáp nhập: từ hải sản Lý Sơn đến gà nướng cơm lam Măng Đen, mang trọn hương vị biển cả và cao nguyên.

Quảng Ngãi mới – sự giao thoa ẩm thực biển và núi rừng

Sau khi hợp nhất, tỉnh Quảng Ngãi trở thành vùng đất giàu bản sắc với sự kết hợp giữa ẩm thực ven biển và đặc sản cao nguyên. Từ những món ăn gắn liền với ngư dân miền biển đến hương vị truyền thống của đồng bào dân tộc, Quảng Ngãi mới hứa hẹn là thiên đường ẩm thực cho du khách.

1. Đặc sản biển Quảng Ngãi

• Tỏi Lý Sơn – “vàng trắng” của đảo tiền tiêu, nổi tiếng khắp cả nước.

• Cá bống sông Trà – kho tiêu, kho rim đậm đà, gắn liền với ký ức quê hương.

• Mực một nắng, cá chuồn nướng, gỏi cá trích – những món ăn mang đậm hơi thở biển cả.

Ảnh minh họa: đặc sản tỏi Lý Sơn, cá bống sông Trà, mực một nắng

2. Hương vị núi rừng từ Kon Plông – Măng Đen

• Gà nướng cơm lam – món ăn đặc trưng của đồng bào Bana.

• Cá tầm Măng Đen – chế biến thành lẩu, nướng hoặc sashimi độc đáo.

• Rượu cần, mật ong rừng, rau củ hữu cơ – hương vị tự nhiên, tốt cho sức khỏe.

Ảnh minh họa: gà nướng cơm lam, cá tầm Măng Đen, rượu cần

3. Quà mang về từ Quảng Ngãi

Ngoài những món ăn tại chỗ, du khách có thể mua:

• Kẹo gương Quảng Ngãi

• Bánh ít lá gai

• Măng khô, nấm rừng

Ảnh minh họa: bánh ít lá gai, kẹo gương, đặc sản khô

4. Vì sao ẩm thực Quảng Ngãi hấp dẫn?

• Sự kết hợp biển – núi – đồng bằng tạo nên sự phong phú.

• Món ăn mang hồn quê, chế biến tự nhiên.

• Nhiều đặc sản đã trở thành thương hiệu quốc gia.

Ẩm thực Quảng Ngãi mới không chỉ là món ăn, mà còn là hành trình khám phá văn hóa, con người và thiên nhiên. Nếu có dịp đến Quảng Ngãi, bạn hãy thử thưởng thức trọn vẹn từ hải sản Lý Sơn đến gà nướng cơm lam Măng Đen để cảm nhận hương vị giao thoa độc đáo.

Theo dõi thêm tại quangngai76.com để cập nhật nhiều bài viết hấp dẫn về du lịch, đặc sản và văn hóa Quảng Ngãi.

Quảng Ngãi 76

Quê hương tôi

Xem bài viết

Chuyên trang cung cấp thông tin nổi bật tại Quảng Ngãi, với đội ngũ biên tập viên đông đảo có kiến thức chuyên môn, cung cấp những thông tin hữu ích, chính xác và cập nhật liên tục.